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航空会社におけるハラール食の現状 : -ハラールとノンハラールの食事が混載される航空会社を例に-
File / Name | License |
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KJ00009928979.pdf |
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アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper |
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言語 | 日本語 |
キーワード |
イスラーム教, ムスリム, ハラール食, 機内食, 混在, 混載 |
雑誌書誌ID |
AA12471305
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著者 |
日坂 幸司
/ ヒザカ コウジ
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著者所属(日) |
桜美林大学経済・経営学系
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記事種別(日) |
研究ノート
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雑誌名 | 桜美林論考. ビジネスマネジメントレビュー |
巻 | 6 |
ページ | 47 - 64 |
発行年 | 2015-03-01 |
表示順 |
3
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アクセション番号 |
KJ00009928979
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ISSN |
21850658
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